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No Expogramado

Noite Gaúcha é uma das atrações desta quarta-feira na Festa da Colônia

Evento segue até domingo com intensa programação
15/05/2019 08:17

Foto por: Rafael Cavalli/Divulgação
Descrição da foto: Culinária gaúcha na Cozinha Italiana
A Festa da Colônia de Gramado encerra no próximo domingo, (19). Serão mais seis dias de atrações, entre elas a farta gastronomia que o evento oferece. As cozinhas alemã e italiana estão com cardápios ao melhor estilo rural, sempre a partir do meio dia ou à noite para o jantar.

Esta quarta-feira é reservada para a Noite Gaúcha, que tem cardápio especial somente hoje, a partir das 19 horas. O preço por pessoa é R$ 35,00. Já as crianças de 0 a 5 anos estão isentas e de 6 a 10 anos pagam a metade, R$ 17,50. A Noite Gaúcha conta ainda com show de Ataliba e Banda no Espaço Pró-Cultura LIC, a partir das 20 horas.

Confira o cardápio

Noite Gaúcha - Cardápio Alemão

Entrada: Sopa de Carne com legumes, cuca e pão.

Saladas: Salada de Batata, pepino, rabanete, cebola, alface, tomate, repolho, cenoura e vinagrete.

Pratos quentes: Feijoada Campeira, Einsbein, Frango na Cerveja, Salsicha Bock, Costela Suína com Batata, Arroz, Couve na Manteiga, Chucrute, Batata a Vapor, Moranga Caramelizada, Arroz Carreteiro, Nhoque, Massa Caseira, Molho 4 queijos, Molho tomate alemão, Salsicha Frescal com e sem pimenta, Paçoca de Pinhão, Costela Gaúcha ao Forno e Cordeiro ao orno.

Sobremesa - Sagu de Vinho com Creme e Ambrosia.

Noite Gaúcha - Cardápio Italiano

Saladas: Tomate, alface, cenoura, pepino, repolho, beterraba e radicci com bacon.

Pratos quentes: Sopa de Capeletti, Pão, queijo ralado, Bolinho de Arroz com Batata, Moranga Caramelizada, Arroz com Linguiça, Molho de Linguiça, Frango ao Molho, Costela de Gado na Panela, Entrevero, Costela de Porco no Forno, Linguiça Assada, Spaghetti, Feijão Campeiro, Paçoca de Pinhão, Aipim, Polenta Mole, Capeletti com Molho Branco, Tórtei e Pernil de Ovelha ao Forno.

Sobremesa: Sagu com Creme.

Programação

Dia 15 de maio – Quarta – feira

9h30 às 11h - Visitação Guiada, Vivendo a Cozinha da Nonna e Oficina - Escolinha Rural.

13h30 - Banda Macega Show - Espaço Pró-Cultura LIC.

14 às 16h - Visitação Guiada, Vivendo a Cozinha da Nonna e Oficina - Escolinha Rural.

16h30 - Gaiteiro Tiago Wagner - Espaço Pró-Cultura LIC.

20h - Ataliba e Banda - Espaço Pró-Cultura LIC.

Dia 16 de maio – Quinta – feira

13h30 - Musical Horizonte - Espaço Pró-Cultura LIC.

14 às 16h - Visitação Guiada, Vivendo a Cozinha da Nonna e Oficina - Escolinha Rural.

17h30 - Cilio Scur - Espaço Pró-Cultura LIC.

18h30 - Reconhecimento Espantalho Destaque Rural e Urbano .

19h - Coral Linha Bella - Espaço Pró-Cultura LIC.

20h30 - Grupo de Filó Felice Personne - Espaço Pró-Cultura LIC.

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