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3ª edição

Chefs Gourmet espera 10 mil pessoas em Canela

Evento que acontece de 5 a 7 de abril foi lançado nesta quarta-feira
13/03/2019 17:20 14/03/2019 09:46

Foto por: Letícia de Lima/GES-ESPECIAL
Descrição da foto: 3º Festival Gastronômico e Cultural de Canela foi lançado na manhã desta quarta-feira, dia 13, no Espaço Casa da Velha Bruxa
A contagem regressiva para mais um Chefs Gourmet começou. O 3º Festival Gastronômico e Cultural de Canela foi lançado na manhã desta quarta-feira, dia 13, na presença de autoridades, empresários, patrocinadores, apoiadores e imprensa no Espaço Casa da Velha Bruxa. O evento, que já atraiu um público de cerca de 13 mil pessoas nas edições anteriores no município, ocorrerá entre os dias 5 a 7 de abril na Praça João Corrêa, no Centro de Canela. Chefs de 12 renomados restaurantes da cidade e também de Gramado apresentarão pratos com preços fixos: os salgados terão o custo de 25 reais e os doces 15 reais. Para beber, haverá diferentes estilos de chopes artesanais com a presença de quatro cervejarias locais e bar com drinks especiais.

Além da gastronomia da Serra Gaúcha em evidência, o festival proporcionará atrações culturais gratuitas, com shows musicais em todos os dias de evento. Segundo a organização do Chefs Gourmet, que é uma realização do Grupo Sinos e da Prefeitura de Canela, desta vez aproximadamente 10 mil pessoas são aguardadas nos três dias.


PARA TODA A FAMÍLIA
O acesso ao evento é gratuito e haverá atrações para toda a família, como espaço de recreação para as crianças montado pelo Sesc Gramado, lounges ao ar livre, pets serão contemplados com o espaço Hercosul, onde haverá água e ração para os bichinhos e ainda erva mate distribuída gratuitamente.


Benefícios para associados


A Sicredi Pioneira RS é quem apresenta a 3ª edição do Chefs Gourmet em Canela. Durante o lançamento nesta quarta, o gerente de relacionamento da cooperativa, Daniel José Hillebrand enfatizou o aspecto social do festival. “O evento é uma grande ação de cooperação entre poder público, comunidade e empresas. O Chefs já nasceu com uma estrela e conseguiu entregar um evento com experiência, em uma praça, com energia e música boa. Proporciona uma experiência totalmente diferente envolvendo toda a cadeia da cidade”, destacou Hillebrand.

A gerente das agências de Gramado e Canela, Mônica Stahl Tenier, adiantou ainda que a Sicredi Pioneira RS terá diversas ações no evento. Entre elas, os associados terão 10% de desconto na compra dos vouchers com o cartão da cooperativa e poderão utilizar os pontos do JUNTOS, que é o Programa de Fidelidade da Sicredi Pioneira RS.

Restaurantes participantes


Augusta Burger (Hambúrguer de carne bovina selecionada, maionese caseira de leite, queijo cheddar e farofa de bacon)
Braziliano Canela (Risoto de filé mignon)
Casa Francesa (Pão fofinho com rosbife, acompanhado de mostarda de Dijon com mel, picles e queijo gruyère gratinado)
Containner Bistrot (Escondidinho de costela, aipim e gorgonzola com cebola caramelizada)
Empório Canela (Sanduíche de brisket: carne bovina defumada, queijo fundido e vinagrete)
Restaurante Galangal (Pad Thai - talharim crocante de arroz com legumes e frango)
Ginger House (Cupcake de sabores variados)
Holic (Eclair recheado com mousse de chocolate)
La Braise (Brochete de baby beef e minilegumes com farofa de brioche e chimichurri)
Magnólia (Penne com ragu de carne ao vinho do Porto e creme de parmesão)
Nonno Mio (Galeto a passarinho com molho gremolata e polenta brustolada)
Pizzaria The Petit (Pizza de presunto Parma com rúcula)
*Dois restaurantes oferecerão opções vegetarianas

Cervejarias artesanais
• Cervejaria Edelbrau
• Cervejaria Farol
• Gram Bier
• Rasen Bier

E mais
• Espaço Casa da Velha Bruxa com sorvete e chocolate
• Chimatruck com distribuição de água quente e erva mate

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