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Recorde brasileiro

A maior pizza do Brasil em formato de coração

Ela foi produzida na manhã deste domingo em Canela e vai entrar no livro dos recordes
Foto: Ilton Müller/GES-Especial
Mais de uma dezena de pessoas se envolveu na confecção da maior piazza do Brasil em formato de coração. O recorde, reconhecido pela RankBrasil, foi conquistrado na manhã deste domingo no multipoalco da praça João Corrêa, no Centro de Canela. Depois de pronta, por volta das 12 horas, ela foi servida aos moradores e turistas que passeavam na praça.
O trabalho inicia às 5 horas da manhã e foi liderado pelos pizzaiolos Diego de Paula, 27 anos, e Zaqueu Marte, 33 anos, da Don Diego Disk Pizza. “É um presente para Canela e uma comemoração pelo Dia Internacional da Pozza que é comemorado hoje”, afirmou Diego.
Na produção da pizza foram usados 15 quilos de farinha, 20 quilos de moranguinho, 7 quilos de leite condensado e 20 quilos de chocolate branco. A peça que foi assada em uma forma especialmente preparada para a ocasião, pesou aproximadamente 24 quilos. A pizza foi assada sobre uma base aquecida por baixo, com fogo.
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